{"product_id":"vantaforge-chef-knife-with-carbon-steel-blade-edge","title":"Kuchařský nůž VantaForge z uhlíkové oceli, ručně kovaná čepel HRC60","description":"\u003cp\u003eKaždá čepel VantaForge vzniká stejně, jako by ji kovář vyrobil před sto lety — ručně kovaná z kalené uhlíkové oceli, ručně broušená a tepelně zpracovaná, dokud nedosáhne tvrdosti HRC60±2, na kterou většina sériově vyráběných kuchyňských nožů nikdy nedosáhne. Z kovadliny tak schází nůž se skutečnou hmotností a vyvážením, připravený na nároky profesionální kuchyně a stejně dobře použitelný při přípravě jídla venku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuční kování a ostří z vysokouhlíkové oceli dodávají této čepeli hustotu a tuhost, díky nimž si udrží ostré ostří s dlouhou životností i při opakovaném náročném používání.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlastnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel z kalené vysokouhlíkové oceli\u003c\/strong\u003e — kovaná pro odolnost proti opotřebení a vysokou houževnatost, takže ostří vydrží opakované náročné krájení.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRučně kovaná a tepelně zpracovaná\u003c\/strong\u003e — ručně broušená a kalená tradičními kovářskými metodami, dosahuje tvrdosti HRC60±2, což je více než u většiny sériově vyráběných čepelí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVhodná do kuchyně i pro použití venku\u003c\/strong\u003e — snadno krájí širokou škálu potravin a zvládne i lehčí venkovní úkoly, například sekání dřeva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriál čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVysokouhlíková ocel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTvrdost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstrukce\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRučně kovaná, ručně broušená, tepelně zpracovaná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCelková délka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDélka čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eŠířka čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 cm) v nejširším místě\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTloušťka čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm (0.16\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eČistá hmotnost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 lb (300 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eObsah balení\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kuchařský nůž\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČasto kladené otázky\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČím se tato čepel liší od sériově vyráběného kuchařského nože?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe ručně kovaná a ručně broušená z vysokouhlíkové oceli a následně tepelně zpracovaná na tvrdost HRC60±2 — tedy na vyšší tvrdost, než jakou najdete u běžných továrně vyráběných čepelí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMohu ji používat i mimo kuchyni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAno — kromě krájení potravin je čepel dostatečně odolná i pro lehčí venkovní úkoly, například sekání dřeva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCo balení obsahuje?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJeden kuchařský nůž VantaForge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaždou objednávku odesíláme zdarma bez minimální hodnoty nákupu a máte 30 dní na vrácení. Skutečná lidská podpora je k dispozici na adrese Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030542200997,"sku":"48030542200997","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_90b93b95-3760-4713-a5d4-848590d72346.jpg?v=1784644675","url":"https:\/\/fioriscas.com\/cs\/products\/vantaforge-chef-knife-with-carbon-steel-blade-edge","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}