{"product_id":"morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","title":"Morava handgefertigtes Kochmesser mit Klinge aus gehärtetem Kohlenstoffstahl","description":"\u003cp\u003eDas Morava-Kochmesser führt eine serbische Schmiedetradition fort. Es wird von Hand aus kohlenstoffreichem Stahl geschmiedet und auf HRC60±2 gehärtet, damit die Schneide auch bei langen Einsätzen am Schneidebrett stabil bleibt. Jede Klinge wird durch wiederholtes Hämmern geformt – ein Verfahren, das den Stahl verdichtet und ihm eine hohe Dichte verleiht, bevor er auf sein endgültiges Profil geschliffen wird. Das Ergebnis ist ein Messer, das schwer, ausgewogen und bereit für anspruchsvolle Einsätze in der Hand liegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas es so leistungsfähig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgeschmiedet und gehärtet\u003c\/strong\u003e — durch traditionelles Schmieden und Schleifen geformt und anschließend von Hand wärmebehandelt, damit die Schneide lange scharf bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die anspruchsvollsten Küchenarbeiten entwickelt\u003c\/strong\u003e — das wiederholte Hämmern beim Schmieden verdichtet die Struktur des Stahls und verleiht der Klinge dort zusätzliche Festigkeit und Dichte, wo sie am meisten gebraucht wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirklich vielseitig\u003c\/strong\u003e — bewältigt alltägliches Schneiden und Würfeln mühelos und ist robust genug für Aufgaben im Freien, etwa zum Holzhacken, wenn es darauf ankommt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gesamtlänge beträgt 11.02\" (28 cm). Die 6.8\" (17 cm) lange Klinge ist an der breitesten Stelle 3.93\" (10 cm) breit und am Klingenrücken 4 mm dick. Das fertige Messer wiegt 0.88 lb (300 g) — schwer genug für ein kraftvolles Arbeiten und leicht genug für echte Kontrolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenstoffreicher Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandgeschmiedet, durch Hämmern gehärtet, von Hand geschliffen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenbreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 cm) an der breitesten Stelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingendicke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 lb (300 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 × Morava-Kochmesser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieses Messer nur für die Küche geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein — obwohl es für alltägliches Schneiden und Würfeln entwickelt wurde, ist die gehärtete, handgeschmiedete Klinge auch robust genug für Aufgaben im Freien, etwa zum Holzhacken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der Härtegrad wichtig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Härte von HRC60±2 bedeutet, dass der Stahl seine Schneide auch bei intensiver Nutzung behält, anstatt schnell stumpf zu werden. Dadurch müssen Sie das Messer seltener nachschärfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNur das Messer selbst — ein Morava-Kochmesser, sofort einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Bestellung wird ohne Mindestbestellwert kostenlos versendet. Außerdem haben Sie 30 Tage Zeit für eine Rückgabe, falls das Messer nicht das Richtige für Sie ist. Unser echter menschlicher Support ist unter Support@fioriscas.com für Sie da.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030319640741,"sku":"48030319640741","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_fe023837-1a07-4d28-9064-b64ca6931681.jpg?v=1784643438","url":"https:\/\/fioriscas.com\/de\/products\/morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}