{"product_id":"ironcrest-handcrafted-chef-knife-carbon-steel-blade","title":"סכין שף מפלדת פחמן IronCrest, להב מעוצב ביד ומוקשה","description":"\u003cp\u003eיש משקל ואיזון אמיתיים בסכין שנחבטה ביד במקום להיות מוצתת על ידי מכונה, וזה בדיוק מה שתרגיש בפעם הראשונה שתרים את סכין השף IronCrest. הלהב מפלדת פחמן גבוהה מעוצב, מושחז ומטופל בחום חתיכה אחר חתיכה בשיטות מסורתיות של נפחות, ואז מוקשה ל-HRC60±2 — קשה משמעותית מה-HRC52±2 שתמצא בלהבים המיוצרים מכנית טיפוסיים. באורך כולל של 11.02\" (28 ס\"מ) עם קצה של 6.8\" (17 ס\"מ), רוחב של 3.93\" (10 ס\"מ) בנקודה הרחבה ביותר, ומשקל מרגיע של 0.88 פאונד (300 גרם) ביד, הוא מרגיש כמו סכין שנבנתה לשימוש אמיתי, לא רק לתצוגה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eכל שלב מעוצב ביד, מהנפחות ועד הקצה הסופי.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתכונות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנחבט ביד ומטופל בחום\u003c\/strong\u003e — מושחז ומטופל בחום ביד בשיטות נפחות מסורתיות, כך שאין שני להבים זהים המיוצרים מתבנית אחת.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמוקשה ל-HRC60±2\u003c\/strong\u003e — קשה משמעותית מה-HRC52±2 הטיפוסי ללהבים המיוצרים מכנית, לשמירת קצה חזקה ועמידות גבוהה יותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבנוי לעבודה אמיתית\u003c\/strong\u003e — מתאים לפריסות יומיומיות במטבח ועמיד במשימות חיצוניות קשות יותר כמו חיתוך עץ, בזכות הצפיפות שנוצרת מהחבטות חוזרות ביד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eקצה משונן באמת ביד\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבמקום השחזת מכונה, הקצה מוגדר ומתחזק על ידי נפחים מיומנים בשיטות השחזה מסורתיות — חלק מהסיבה לכך שהוא שומר על חדותו בשימוש תובעני במקום להאט לאחר כמה שימושים.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמפרט טכני\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eחומר הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eפלדת פחמן גבוהה\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eקושי\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2 (לעומת HRC52±2 טיפוסי ללהבים מיוצרים מכנית)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך כולל\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eרוחב הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 ס\"מ) בנקודה הרחבה ביותר\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eעובי הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.16\" (4 מ\"מ) בנקודה העבה ביותר\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eמשקל נקי\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 פאונד (300 גרם)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eבנייה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eנחבט ביד, מושחז ביד, מטופל בחום ביד\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eבתיבה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eסכין שף אחת\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשאלות נפוצות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה ההבדל בין סכין זה לסכין שף מיוצר המונית?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוא נחבט ומושחז ביד במקום להיות מוצתת על ידי מכונה, ואז מוקשה ל-HRC60±2 — הרבה מעל ה-HRC52±2 הטיפוסי לסכינים מיוצרות מכנית — וזה מה שנותן לו את הצפיפות ושמירת הקצה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהאם הוא מתאים למשימות מעבר להכנת אוכל במטבח?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eכן. מעבר לפריסות יומיומיות, הקשיחות של הלהב מאפשרת לו להתמודד עם משימות חיצוניות קשות יותר כמו חיתוך עץ, כך שהוא מצדיק את עצמו הרבה מעבר לקרש החיתוך.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהאם הוא מגיע עם נרתיק או בלוק?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהסכין נשלחת לבד — רק הלהב, ללא נרתיק או בלוק כלול.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eכמה הוא שוקל ביד?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eזו סכין משמעותית במשקל 0.88 פאונד (300 גרם), עם איזון שמגיע מהחבטות החוזרות ביד ששימשו לעיצוב הלהב.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eכל הזמנה נשלחת בחינם ללא מינימום, ויש לך 30 יום להחזיר אותה. תמיכה אנושית אמיתית זמינה ב-Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030679892133,"sku":"48030679892133","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_9bd6349e-658a-4f79-b682-7c4d36b7b19e.jpg?v=1784645532","url":"https:\/\/fioriscas.com\/he\/products\/ironcrest-handcrafted-chef-knife-carbon-steel-blade","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}