{"product_id":"morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","title":"סכין שף בעבודת יד Morava, להב מפלדת פחמן מוקשחת","description":"\u003cp\u003eסכין השף Morava ממשיכה מסורת סרבית של נפחות, כשהיא מחושלת ביד מפלדת פחמן גבוהה ומוקשחת לדרגת HRC60±2, כך שהלהב נשאר חד ויציב לאורך זמן גם בעבודה ממושכת על קרש החיתוך. כל להב מעוצב באמצעות חבטות פטיש חוזרות, תהליך שדוחס את הפלדה ומעניק לה צפיפות אמיתית לפני השחזה לפרופיל הסופי. התוצאה היא סכין שמרגישה כבדה, מאוזנת ומוכנה לעבודה רצינית.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה הופך אותה ליעילה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמחושלת ומוקשחת ביד\u003c\/strong\u003e — מעוצבת באמצעות חישול והשחזה מסורתיים, ולאחר מכן עוברת טיפול בחום ביד כדי לשמור על חוד עמיד לאורך זמן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבנויה לעבודות המטבח הקשות ביותר\u003c\/strong\u003e — חבטות הפטיש החוזרות במהלך החישול מחזקות את מבנה הפלדה ומוסיפות קשיחות וצפיפות בדיוק במקומות שבהם הלהב זקוק להן ביותר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרב-תכליתית באמת\u003c\/strong\u003e — מתמודדת בקלות עם חיתוך ופריסה יומיומיים, ועמידה מספיק גם למשימות בשטח, כמו חיתוך עץ כשצריך.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמידות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהאורך הכולל הוא 11.02\" (28 ס\"מ), עם להב באורך 6.8\" (17 ס\"מ), המגיע לרוחב מרבי של 3.93\" (10 ס\"מ) ולעובי של 4 מ\"מ בגב הלהב. משקל הסכין המוגמרת הוא 0.88 lb (300 g) — כבדה מספיק כדי להרגיש יציבה, אך קלה מספיק לשליטה אמיתית.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמפרט טכני\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eחומר הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eפלדת פחמן גבוהה\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eקשיות\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eמבנה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eמחושלת ביד, מוקשחת בחבטות פטיש, מושחזת ביד\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך כולל\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eרוחב הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 ס\"מ) בנקודה הרחבה ביותר\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eעובי הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 מ\"מ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eמשקל נטו\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 lb (300 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eמה כלול\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 × סכין שף Morava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשאלות נפוצות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהאם הסכין מיועדת רק לשימוש במטבח?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eלא — אף שהיא בנויה להתמודד עם חיתוך ופריסה יומיומיים, הלהב המוקשח והמחושל בחבטות פטיש עמיד מספיק גם למשימות בשטח, כמו חיתוך עץ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eלמה דירוג הקשיות חשוב?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eקשיות של HRC60±2 פירושה שהפלדה שומרת על החוד גם בשימוש אינטנסיבי במקום להתקהות במהירות, כך שתצטרכו להשחיז אותה בתדירות נמוכה יותר.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה מגיע באריזה?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eרק הסכין עצמה — סכין שף Morava אחת, מוכנה לשימוש.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eכל הזמנה נשלחת בחינם ללא סכום מינימום, ויש לכם 30 יום להחזיר אותה אם היא אינה מתאימה לכם. תמיכה אנושית אמיתית זמינה בכתובת Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030319640741,"sku":"48030319640741","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_fe023837-1a07-4d28-9064-b64ca6931681.jpg?v=1784643438","url":"https:\/\/fioriscas.com\/he\/products\/morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}