{"product_id":"vantaforge-chef-knife-with-carbon-steel-blade-edge","title":"סכין שף מפלדת פחמן VantaForge, להב בחישול ידני בקשיות HRC60","description":"\u003cp\u003eכל להב של VantaForge מתחיל כפי שנפח היה מייצר אותו לפני מאה שנה — מחושל ביד מפלדת פחמן מוקשחת, מושחז ביד ועובר טיפול תרמי עד שהוא מגיע לקשיות של HRC60±2, רמת קשיות שרוב סכיני המטבח בייצור המוני אינם מגיעים אליה. מה שיוצא מהסדן הוא סכין בעלת משקל ואיזון אמיתיים, מוכנה לדרישות של מטבח פעיל ומתאימה באותה מידה להכנת מזון בחוץ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהחישול ביד והקצה מפלדת פחמן גבוהה מעניקים ללהב את הצפיפות והקשיחות הדרושות לשמירה על חוד חד ועמיד לאורך זמן, גם בשימוש חוזר ותובעני.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלהב מפלדת פחמן גבוהה מוקשחת\u003c\/strong\u003e — מחושל לעמידות בפני שחיקה ולחוזק, כך שהחוד נשאר חד גם לאחר חיתוכים חוזרים ותובעניים.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמחושל ביד ועובר טיפול תרמי\u003c\/strong\u003e — מושחז ביד ומוקשח בשיטות נפחות מסורתיות, עד לקשיות של HRC60±2, גבוהה מזו של רוב הלהבים בייצור המוני.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמיועד לשימוש במטבח ובחוץ\u003c\/strong\u003e — חותך מגוון רחב של מזונות ומתמודד עם משימות חוץ קלות, כמו חיתוך עץ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמפרט\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eחומר הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eפלדת פחמן גבוהה\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eקשיות\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eמבנה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eמחושל ביד, מושחז ביד, עבר טיפול תרמי\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך כולל\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eרוחב הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 ס\"מ) בנקודה הרחבה ביותר\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eעובי הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 מ\"מ (0.16\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eמשקל נטו\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 ליברה (300 גרם)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eתכולת האריזה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eסכין שף אחת\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשאלות נפוצות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה מבדיל את הלהב הזה מסכין שף בייצור המוני?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהוא מחושל ומושחז ביד מפלדת פחמן גבוהה, ולאחר מכן עובר טיפול תרמי עד לקשיות של HRC60±2 — דירוג קשיות גבוה יותר מזה שתמצאו בלהבים טיפוסיים המיוצרים במפעל.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהאם אפשר להשתמש בו מחוץ למטבח?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eכן — מעבר לחיתוך מזון, הלהב חזק מספיק למשימות חוץ קלות, כגון חיתוך עץ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה כלול?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eסכין שף אחת של VantaForge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eכל הזמנה נשלחת בחינם ללא מינימום הזמנה, ויש לכם 30 יום להחזיר אותה. תמיכה אנושית אמיתית זמינה בכתובת Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030542200997,"sku":"48030542200997","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_90b93b95-3760-4713-a5d4-848590d72346.jpg?v=1784644675","url":"https:\/\/fioriscas.com\/he\/products\/vantaforge-chef-knife-with-carbon-steel-blade-edge","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}