{"product_id":"ironcrest-handcrafted-chef-knife-carbon-steel-blade","title":"IronCrest szénacél séfkés, kézzel kovácsolt és edzett pengével","description":"\u003cp\u003eEgy kézzel kovácsolt késnek valódi súlya és egyensúlya van, nem olyan, mint amit géppel sajtolnak ki, és pontosan ezt érzed, amikor először veszed kézbe az IronCrest séfkést. A magas széntartalmú acélból készült pengét hagyományos kovácsolási módszerekkel egyenként kovácsolják, csiszolják és hőkezelik, majd HRC60±2 keménységre edzik – ami jelentősen keményebb, mint a tipikus, géppel készült pengéken található HRC52±2. A kés teljes hossza 28 cm (11,02\"), a vágóéle 17 cm (6,8\"), legszélesebb pontján 10 cm (3,93\"), és kézben tartva 300 g (0,88 font) súlyú, így olyan érzést kelt, mintha valóban használatra készült volna, nem csak kiállításra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinden fázis kézzel formált, a kovácsolástól a végső él kialakításáig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJellemzők\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKézzel kovácsolt és hőkezelt\u003c\/strong\u003e — Hagyományos kovácsolási módszerekkel kézzel csiszolták és hőkezelték, így nincs két egyforma penge, mint a sablon alapján géppel sajtolt pengéknél.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHRC60±2 keménységű\u003c\/strong\u003e — Jelentősen keményebb, mint a tömeggyártott, géppel kovácsolt pengék tipikus HRC52±2 keménysége, így erősebb az élmegtartó képessége és ellenállóbb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eValódi munkára tervezve\u003c\/strong\u003e — Napi konyhai szeletelésre alkalmas, és a kézi kalapálásból eredő sűrűségnek köszönhetően bírja a keményebb kültéri feladatokat, például a fa vágását is.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValóban kézzel élezett él\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNem gépi csiszolással, hanem tapasztalt kovácsok hagyományos élezési módszereivel állítják be és tartják karban az élét – ezért bírja a nehéz használatot anélkül, hogy pár alkalom után tompulna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMűszaki adatok\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePenge anyaga\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagas széntartalmú acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKeménység\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2 (a géppel készült pengék tipikus HRC52±2 értékével szemben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeljes hossz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm (11,02\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePenge hossza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 cm (6,8\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePenge szélessége\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm (3,93\") a legszélesebb ponton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePenge vastagsága\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm (0,16\") a legvastagabb ponton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettó súly\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (0,88 font)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKivitelezés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKézzel kovácsolt, kézzel csiszolt, kézzel hőkezelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMit tartalmaz a csomag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 séfkés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiben különbözik ez egy tömeggyártott séfkéstől?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKézzel kovácsolják és csiszolják, nem géppel sajtolják, majd HRC60±2 keménységre edzik – ez jóval magasabb, mint a géppel készült kések tipikus HRC52±2 értéke –, ami sűrűséget és élmegtartó képességet biztosít neki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKépes-e többre, mint a konyhai előkészítés?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIgen. A mindennapi szeletelésen túl a penge keménysége alkalmassá teszi keményebb kültéri feladatokra is, például fa vágására, így a vágódeszkán túl is megállja a helyét.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJár hozzá tok vagy késblokk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA kés önmagában érkezik – csak a penge, tok vagy blokk nélkül.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMennyi a súlya kézben tartva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEz egy masszív kés, 300 g (0,88 font) súlyú, egyensúlyát a penge kézi kalapálással történő ismételt kovácsolása adja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMinden rendelés ingyen szállítással érkezik, minimális rendelési érték nélkül, és 30 napod van a visszaküldésre. Valódi emberi támogatásért írj a Support@fioriscas.com címre.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030679892133,"sku":"48030679892133","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_9bd6349e-658a-4f79-b682-7c4d36b7b19e.jpg?v=1784645532","url":"https:\/\/fioriscas.com\/hu\/products\/ironcrest-handcrafted-chef-knife-carbon-steel-blade","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}