{"product_id":"morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","title":"Morava handgjord kockkniv med blad i härdat kolstål","description":"\u003cp\u003eMorava-kockkniven för kockar för vidare en serbisk smidestradition och handsmids av högkolstål, som härdas till HRC60±2 så att eggen håller skärpan under långa arbetspass vid skärbrädan. Varje blad formas genom upprepad hamring, en process som packar stålet tätare och ger det en verklig densitet innan det slipas till sin slutliga profil. Resultatet är en kniv som känns rejäl, välbalanserad och redo för krävande användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDärför fungerar den\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandsmidd och härdad\u003c\/strong\u003e — formas genom traditionellt smide och slipning och värmebehandlas sedan för hand för att låsa fast en långvarig egg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eByggd för de tuffaste köksuppgifterna\u003c\/strong\u003e — upprepad hamring under smidet gör stålets struktur tätare och ger ökad styvhet och densitet där bladet behöver det som mest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkligt mångsidig\u003c\/strong\u003e — klarar vardaglig skivning och tärning utan problem och är tillräckligt robust för utomhusuppgifter som att hugga ved när arbetet kräver det.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMått\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen totala längden är 11.02\" (28 cm), med ett 6.8\" (17 cm) långt blad som är 3.93\" (10 cm) som bredast och 4 mm tjockt vid ryggen. Den färdiga kniven väger 0.88 lb (300 g) — tillräckligt rejäl för att kännas kraftfull, men tillräckligt lätt för god kontroll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHögkolstål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandsmidd, hamm härdad, handslipad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal längd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladlängd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladbredd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 cm) som bredast\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladtjocklek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettovikt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 lb (300 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDetta ingår\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 × Morava-kockkniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanliga frågor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄr den här kniven endast avsedd för köket?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej — även om den är byggd för att klara vardaglig skivning och tärning är det härdade, hammarsmidda bladet tillräckligt robust för utomhusuppgifter som att hugga ved.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarför spelar hårdhetsgraden någon roll?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn hårdhet på HRC60±2 innebär att stålet behåller skärpan även vid intensiv användning i stället för att snabbt bli slött, så du behöver slipa det mer sällan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVad finns i förpackningen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBara själva kniven — en Morava-kockkniv, redo att användas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla beställningar skickas kostnadsfritt utan minimiorder, och du har 30 dagar på dig att returnera den om den inte passar. Personlig support finns på Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030319640741,"sku":"48030319640741","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_fe023837-1a07-4d28-9064-b64ca6931681.jpg?v=1784643438","url":"https:\/\/fioriscas.com\/sv\/products\/morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}