Afilador de cuchillos rodante AstraSharp con discos de diamante y base magnética
Afilador de cuchillos rodante AstraSharp con discos de diamante y base magnética
El afilador AstraSharp sustituye la antigua técnica de pasar la piedra de un lado a otro por un sencillo movimiento de rodamiento: desliza la hoja por los discos recubiertos de diamante y el ángulo se ajusta automáticamente. Un soporte magnético para cuchillos fija la hoja en un ángulo exacto de 15° o 20° en cada pasada, mientras que la base con peso se adhiere a la encimera para que toda la unidad permanezca en su sitio mientras trabajas.
Dos discos de diamante y una guía magnética de ángulo eliminan las conjeturas al devolverle el filo a una hoja desafilada.
Características
- Discos dobles recubiertos de diamante — el disco grueso n.º 400 elimina muescas y zonas ásperas; después, el disco fino n.º 1000 pule el filo hasta dejarlo limpio.
- Control magnético del ángulo — el soporte magnético integrado mantiene la hoja fija en un ángulo constante de 15° o 20°, para que cada pasada afile la misma línea.
- Afilado mediante rodamiento — desliza el cuchillo por los rodillos en lugar de arrastrarlo sobre una piedra, para lograr una pasada más suave y controlada.
- Pies de silicona antideslizantes — la base se adhiere a la encimera, por lo que permanece estable mientras afilas en lugar de deslizarse.
Cómo elegir el ángulo
Usa la configuración de 15° para obtener un filo más fino y delicado en cuchillos de cocina que utilices para trabajos de precisión, y la de 20° para conseguir un filo más resistente que soporte mejor los cortes diarios más exigentes.
Colores disponibles
| Color |
|---|
| Negro |
| Marrón |
Especificaciones
| Materiales | Madera, acero inoxidable, discos abrasivos recubiertos de diamante |
| Ángulos de afilado | 15° y 20° |
| Grano de los discos | Grueso n.º 400, fino n.º 1000 |
| Base | Pies de silicona antideslizantes |
| Tamaño del afilador | 8.5 x 5 cm (3.34 x 1.96 in) |
| Tamaño de la base | 10.5 x 6 x 2.5 cm (4.13 x 2.36 x 0.98 in) |
| Opciones de color | Negro, Marrón |
| Contenido | Afilador de cuchillos con rodamiento, base magnética para el ángulo, manual de usuario |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre los dos discos?
El disco de grano n.º 400 es grueso y se encarga del afilado inicial, eliminando muescas y el desgaste del filo, mientras que el disco de grano n.º 1000 es fino y pule el filo hasta dejarlo suave.
¿Cómo elijo entre los ángulos de 15° y 20°?
El ángulo de 15° es adecuado para los cuchillos a los que quieras dar un filo más fino y afilado, mientras que el de 20° proporciona un filo más resistente que soporta mejor el uso diario en la cocina.
¿La base permanece en su sitio mientras afilo?
Sí: los pies de silicona de la base la mantienen firmemente apoyada en la encimera, para que puedas concentrarte en el movimiento de rodamiento en lugar de sujetarla.
¿Incluye un cuchillo?
No: el conjunto incluye el afilador con rodamiento, la base magnética para el ángulo y un manual de usuario; tendrás que aportar tus propias hojas para afilarlas.
Todos los pedidos se envían gratis sin compra mínima y tienes 30 días para devolverlo. Nuestro equipo de atención al cliente, formado por personas reales, está disponible en Support@fioriscas.com.
