VantaForge-hiiliteräksinen kokkiveitsi, käsintaottu HRC60-terä

Jokainen VantaForge-terä valmistetaan samalla tavalla kuin seppä olisi tehnyt sen vuosisata sitten — taotaan käsin karkaistusta hiiliteräksestä, hiotaan käsin ja lämpökäsitellään, kunnes sen kovuudeksi saadaan HRC60±2 – kovuus, jota useimmat massatuotetut keittiöveitset eivät koskaan saavuta. Alasimelta valmistuu veitsi, jossa on tuntuvaa painoa ja hyvä tasapaino. Se on valmis ammattikeittiön vaatimuksiin ja sopii yhtä hyvin ruoanvalmistukseen ulkona.

Käsintaonta ja runsashiilinen teräs antavat terälle tiheyden ja jäykkyyden, joiden ansiosta se säilyttää terävyytensä pitkään toistuvassa ja vaativassa käytössä.

Ominaisuudet

• Karkaistusta runsashiilisestä teräksestä valmistettu terä — taottu kulutuksenkestävyyttä ja sitkeyttä varten, joten terä kestää toistuvaa ja vaativaa leikkaamista.
• Taottu käsin ja lämpökäsitelty — hiottu käsin ja karkaistu perinteisiä sepänmenetelmiä käyttäen. Kovuus on HRC60±2, mikä on enemmän kuin useimmissa massatuotetuissa terissä.
• Suunniteltu keittiöön ja ulkokäyttöön — leikkaa monenlaisia ruoka-aineita ja kestää kevyempiä ulkotöitä, kuten puun katkaisemista.

Tekniset tiedot

Usein kysyttyä

Miten tämä terä eroaa massatuotetusta kokkiveitsestä?
Se on taottu ja hiottu käsin runsashiilisestä teräksestä ja lämpökäsitelty kovuuteen HRC60±2 — kovuusluokkaan, joka on korkeampi kuin tyypillisissä tehdasvalmisteisissa terissä.

Voinko käyttää sitä keittiön ulkopuolella?
Kyllä — ruoan leikkaamisen lisäksi terä kestää kevyempiä ulkotöitä, kuten puun katkaisemista.

Mitä pakkaukseen sisältyy?
Yksi VantaForge-kokkiveitsi.

Kaikki tilaukset toimitetaan veloituksetta ilman vähimmäistilausta, ja sinulla on 30 päivää aikaa palauttaa tuote. Saat henkilökohtaista asiakaspalvelua osoitteesta Support@fioriscas.com.