Coltello da chef in stile giapponese, lama in acciaio inox con manico in legno OrionKoi
Coltello da chef in stile giapponese, lama in acciaio inox con manico in legno OrionKoi
Prendi in mano OrionKoi e la prima cosa che noti è l’equilibrio: una lama sottile e precisa in acciaio inossidabile 5Cr15MoV inserita in un caldo manico di legno, comodo da impugnare anche durante una lunga sessione di preparazione. È realizzato secondo i principi dei coltelli da cucina giapponesi: un filo sottile e preciso per ottenere fette nette da verdure e carne, senza l’ingombro di una lama occidentale più pesante.
Perché funziona
- Lama in acciaio inossidabile 5Cr15MoV — sottile e precisa, mantiene bene il filo durante le attività quotidiane di taglio, affettatura e cubettatura.
- Manico in legno — una sagoma naturale e aderente, comoda anche durante le preparazioni più lunghe.
- Dimensioni compatte, ideali per la cucina — una lunghezza totale di 25 cm (9,8") facile da controllare e riporre.
Finiture disponibili
Scegli il colore del manico e se desideri includere il coprilama protettivo.
| Colore | Coprilama |
|---|---|
| Marrone | Senza coprilama |
| Marrone | Con coprilama |
| Nero | Senza coprilama |
| Nero | Con coprilama |
Specifiche
| Materiale della lama | Acciaio inossidabile 5Cr15MoV |
| Materiale del manico | Legno |
| Peso | 270 g (9,5 oz) |
| Lunghezza totale | 25 cm (9,8") |
| Lunghezza della lama | 13 cm (5,1") |
| Larghezza della lama | 5 cm (2,0") |
| Spessore della lama | 5 mm (0,2") |
| Lunghezza del manico | 12 cm (4,7") |
Domande frequenti
Di che materiale è fatta la lama?
Acciaio inossidabile 5Cr15MoV — un acciaio duro e resistente alla corrosione, comune nei coltelli da cucina ben realizzati e capace di mantenere un filo netto.
Viene fornito con un coprilama?
Puoi scegliere una delle due opzioni al momento del pagamento: con coprilama protettivo per riporlo in modo più sicuro, oppure senza, se ne hai già uno.
Quali colori del manico sono disponibili?
Legno marrone o nero, entrambi rifiniti con la stessa lunghezza del manico di 12 cm (4,7").
Quanto pesa?
270 g (9,5 oz) — abbastanza leggero per preparazioni prolungate, con il giusto peso nella lama per completare il taglio.
La spedizione è gratuita per ogni ordine, senza minimo d’acquisto, e hai 30 giorni per effettuare il reso. La nostra assistenza è gestita da persone reali ed è disponibile all’indirizzo Support@fioriscas.com.
