チタン製内面のコーティング不要ノンスティックフライパン、11インチ
詳細
このフライパンの内側に手を滑らせても、触れるのは滑りやすい合成コーティングではありません。純チタン本来の自然な質感に、食材が自然に離れるマイクロテクスチャ加工を施しています。内部では、チタン製の内面、アルミニウム芯材、ステンレススチール製の底面という3層構造が一体となって働き、直径11.0インチ(28 cm)の調理面全体に熱を均一に広げます。そのため、中央だけが焦げて端が冷たいという状態になりにくくなっています。片手で持ち上げて振れるほど軽く、それでいて毎日の調理を何年も続けても形状を保てる十分な頑丈さを備えています。
摩耗する合成コーティングがないため、ノンスティック効果はチタンそのものによるものです。コーティングフライパンのように、時間とともに効果が薄れることはありません。
特徴
- 純チタン製の内面 — 上から合成素材を重ねていない、100%チタンの調理面。PFAS、PTFE、PFOAを使用していません。
- 3層構造による均一な熱分布 — チタン、アルミニウム芯材、ステンレススチール製の底面が連携し、熱を均一に広げて焦げ付きやすい熱だまりを抑えます。
- マイクロテクスチャ加工のノンスティック面 — 少ない油でも食材がきれいに離れ、コーティングのように傷ついて剥がれることなく、質感が保たれます。
使用できる場所
このフライパンはIH対応で、ガス、電気、セラミックのコンロでも、オーブンにそのまま入れても使用できます。調理環境が変わっても使わずにしまっておく必要はありません。548°C(1000°F)までの耐熱性があり、自然に無孔質なチタン表面が、洗浄までの間の細菌の蓄積を抑えます。食器洗い機にも対応していますが、表面をより長く美しい状態に保ちたい場合は、手洗いをおすすめします。
仕様
| 内面の素材 | 100%純チタン |
| 構造 | 3層構造 — チタン製内面、アルミニウム芯材、ステンレススチール製底面 |
| 直径 | 11.0インチ(28 cm) |
| 耐熱温度 | 548°C(1000°F)まで |
| 対応する熱源 | ガス、電気、セラミック、IH、オーブン |
| コーティング | なし — PFAS、PTFE、PFOA不使用 |
| お手入れ | 食器洗い機対応。手洗い推奨 |
よくある質問
このフライパンにはノンスティックコーティングが施されていますか?
いいえ。ノンスティック効果は合成コーティングではなく、純チタン製内面のマイクロテクスチャ加工によるものです。そのため、時間が経っても剥がれ落ちるものがありません。
IHで使用できますか?
はい。3層構造の底面はIH対応で、ガス、電気、セラミックのコンロに加え、オーブンでも使用できます。
どのように洗えばよいですか?
食器洗い機に対応していますが、表面の質感と見た目をより長く保ちたい場合は、手洗いをおすすめします。
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