Ręcznie wykonany nóż kucharza Morava, ostrze ze stali węglowej hartowanej

Nóż kucharski Morava kontynuuje serbską tradycję kowalską. Jest ręcznie kuty z wysokowęglowej stali i hartowany do twardości HRC60±2, dzięki czemu ostrze zachowuje trwałość przez długie godziny pracy przy desce do krojenia. Każde ostrze jest formowane poprzez wielokrotne kucie — proces ten zagęszcza strukturę stali i nadaje jej wyjątkową gęstość, zanim nóż zostanie oszlifowany do ostatecznego kształtu. W dłoni nóż sprawia wrażenie solidnego, dobrze wyważonego i gotowego do wymagających zadań.

Co sprawia, że sprawdza się tak dobrze

• Ręcznie kuty i hartowany — formowany tradycyjnymi metodami kucia i szlifowania, a następnie ręcznie poddany obróbce cieplnej, aby zachować trwałą ostrość.
• Stworzony do najtrudniejszych zadań w kuchni — wielokrotne kucie wzmacnia strukturę stali, zwiększając sztywność i gęstość tam, gdzie ostrze najbardziej tego potrzebuje.
• Naprawdę wszechstronny — z łatwością radzi sobie z codziennym krojeniem i siekaniem, a jego wytrzymałość pozwala również wykonywać zadania na świeżym powietrzu, takie jak cięcie drewna.

Wymiary

Całkowita długość wynosi 11.02" (28 cm), w tym długość ostrza 6.8" (17 cm). Ostrze ma 3.93" (10 cm) szerokości w najszerszym miejscu i 4 mm grubości przy grzbiecie. Gotowy nóż waży 0.88 lb (300 g) — jest wystarczająco solidny, by zapewniać pewność podczas pracy, a jednocześnie na tyle lekki, by umożliwiać pełną kontrolę.

Specyfikacja

Często zadawane pytania

Czy ten nóż służy wyłącznie do pracy w kuchni?
Nie — choć został stworzony z myślą o codziennym krojeniu i siekaniu, hartowane, ręcznie kute ostrze jest wystarczająco wytrzymałe również do zadań na świeżym powietrzu, takich jak cięcie drewna.

Dlaczego twardość ostrza ma znaczenie?
Twardość HRC60±2 oznacza, że stal zachowuje ostrość podczas intensywnego użytkowania, zamiast szybko się tępić, dzięki czemu nóż trzeba ostrzyć rzadziej.

Co znajduje się w opakowaniu?
Tylko sam nóż — jeden nóż kucharski Morava, gotowy do użycia.

Każde zamówienie wysyłamy bezpłatnie, bez minimalnej wartości zakupów, a jeśli nóż nie spełni Twoich oczekiwań, masz 30 dni na jego zwrot. Nasz zespół obsługi klienta jest dostępny pod adresem Support@fioriscas.com.