Frigideira de interior em titânio com superfície antiaderente sem revestimento, 11 polegadas
Detalhes
Passe a mão pelo interior desta frigideira e não sentirá nenhum revestimento sintético escorregadio — apenas a textura natural do titânio puro, com um acabamento de superfície microtexturizada que liberta os alimentos por si só. No interior, três camadas trabalham em conjunto: um interior de titânio, um núcleo de alumínio e uma base de aço inoxidável, distribuindo o calor uniformemente por toda a superfície de cozedura de 11,0" (28 cm), para não ficar com o centro queimado e as extremidades frias. É suficientemente leve para levantar e saltear com uma só mão, mas robusta o bastante para manter a forma durante anos de utilização diária.
Como não existe qualquer revestimento sintético que se possa desgastar, o efeito antiaderente provém do próprio titânio — por isso, não desaparece como acontece eventualmente com as frigideiras revestidas.
Características
- Interior em titânio puro — uma superfície de cozedura 100% em titânio, sem qualquer camada sintética, fabricada sem PFAS, PTFE ou PFOA.
- Distribuição do calor em três camadas — o titânio, um núcleo de alumínio e uma base de aço inoxidável trabalham em conjunto para distribuir o calor uniformemente e reduzir os pontos de sobreaquecimento.
- Superfície antiaderente microtexturizada — os alimentos soltam-se facilmente com menos óleo, e a textura mantém-se em vez de desaparecer com riscos, como aconteceria com um revestimento.
Onde pode ser utilizada
Esta frigideira é compatível com placas de indução e igualmente adequada para placas a gás, elétricas e vitrocerâmicas, ou diretamente para o forno, para que não fique inutilizada se mudar de equipamento. Suporta temperaturas até 548 °C (1000 °F) e a sua superfície de titânio, naturalmente não porosa, resiste à acumulação de bactérias entre lavagens. Pode ser lavada na máquina de lavar loiça, embora se recomende a lavagem à mão para manter a superfície em ótimas condições durante mais tempo.
Especificações
| Material interior | 100% titânio puro |
| Construção | Três camadas — interior de titânio, núcleo de alumínio e base de aço inoxidável |
| Diâmetro | 11,0" (28 cm) |
| Resistência ao calor | Até 548 °C (1000 °F) |
| Compatibilidade com placas | Gás, elétrica, vitrocerâmica, indução e forno |
| Revestimento | Nenhum — fabricada sem PFAS, PTFE ou PFOA |
| Cuidados | Adequada para a máquina de lavar loiça; recomenda-se a lavagem à mão |
Perguntas frequentes
Esta frigideira tem um revestimento antiaderente?
Não — o efeito antiaderente provém da superfície microtexturizada do interior em titânio puro, não de um revestimento sintético, pelo que não há nada que se desgaste com o tempo.
Posso utilizá-la numa placa de indução?
Sim — a base de três camadas é compatível com indução, e a frigideira também funciona em placas a gás, elétricas e vitrocerâmicas, além do forno.
Como devo limpá-la?
Pode ser lavada na máquina de lavar loiça, embora se recomende a lavagem à mão para preservar a textura e o aspeto da superfície durante mais tempo.
Todas as encomendas têm envio gratuito, sem valor mínimo, e dispõe de 30 dias para a devolver caso não seja adequada. O apoio de pessoas reais está disponível através de Support@fioriscas.com.