Titanium-Bratpfanne mit beschichtungsfreier Antihaftoberfläche, 11 Zoll

Fahren Sie mit der Hand über das Innere dieser Pfanne, und Sie werden keine glatte synthetische Beschichtung spüren – nur die natürliche Struktur von reinem Titan, veredelt mit einer mikrostrukturierten Oberfläche, von der sich Lebensmittel selbst lösen. Darunter wirken drei Schichten zusammen: ein Titaninneres, ein Aluminiumkern und ein Edelstahlboden. Sie verteilen die Hitze gleichmäßig über die gesamte 11,0″ (28 cm) große Bratfläche, sodass kein angebranntes Zentrum und kein kalter Rand entstehen. Die Pfanne ist leicht genug, um sie mit einer Hand anzuheben und zu schwenken, und zugleich robust genug, um ihre Form auch bei jahrelangem täglichem Kochen zu bewahren.

Da keine synthetische Beschichtung vorhanden ist, die sich abnutzen könnte, entsteht der Antihaft-Effekt durch das Titan selbst – und verblasst daher nicht wie bei beschichteten Pfannen mit der Zeit.

Eigenschaften

• Innenfläche aus reinem Titan – eine Kochfläche aus 100 % Titan, auf der keine synthetische Schicht aufliegt, hergestellt ohne PFAS, PTFE oder PFOA.
• Dreischichtige Wärmeverteilung – Titan, ein Aluminiumkern und ein Edelstahlboden arbeiten zusammen, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen und heiße Stellen zu reduzieren.
• Mikrostrukturierte Antihaft-Oberfläche – Lebensmittel lösen sich mit weniger Öl sauber ab, und die Struktur bleibt erhalten, anstatt wie eine Beschichtung abzukratzen.

Einsatzmöglichkeiten

Diese Pfanne ist induktionsgeeignet und ebenso für Gas-, Elektro- und Cerankochfelder sowie für den direkten Einsatz im Backofen geeignet. Dadurch muss sie nicht ungenutzt bleiben, wenn sich Ihre Küchenausstattung ändert. Sie ist bis zu 548 °C (1000 °F) hitzebeständig, und ihre von Natur aus porenfreie Titanoberfläche wirkt der Ansammlung von Bakterien zwischen den Spülvorgängen entgegen. Sie ist spülmaschinengeeignet, zur längerfristigen Erhaltung des optimalen Aussehens der Oberfläche wird jedoch Handwäsche empfohlen.

Spezifikationen

Häufig gestellte Fragen

Hat diese Pfanne eine Antihaftbeschichtung?
Nein – der Antihaft-Effekt entsteht durch die mikrostrukturierte Oberfläche des Inneren aus reinem Titan, nicht durch eine synthetische Beschichtung. Daher kann sich im Laufe der Zeit nichts ablösen.

Kann ich sie auf einem Induktionskochfeld verwenden?
Ja – der dreischichtige Boden ist induktionsgeeignet. Die Pfanne funktioniert außerdem auf Gas-, Elektro- und Cerankochfeldern sowie im Backofen.

Wie reinige ich sie?
Sie ist spülmaschinengeeignet, zur längerfristigen Erhaltung der Struktur und des Aussehens der Oberfläche wird jedoch Handwäsche empfohlen.

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