ディープチタンフライパン、傷がつきにくいコーティングなしの表面、3サイズ

多くのフライパンは初日は見栄えがよくても、1年も経つ頃には、コーティングに傷が付いたり、くすんだり、以前のように機能しなくなったりします。ちょうど毎日使うことに慣れた頃に、少しずつ劣化が目立ち始めるのです。この深型チタンフライパンは、コーティングを一切使用していません。最初の料理から500回目の料理まで、調理面は無垢のチタンそのもの。上から重ねられた層がないため、すり減ったり、後から交換したりする必要もありません。

保護用の合成層がないため、時間の経過によって劣化するものがありません。

特徴

• 無垢チタン、コーティングなし — 傷や腐食への強さは金属そのものによるもの。普段使いの調理器具で毎日使用しても、時間とともにすり減りません。
• 深型設計 — 一般的なフライパンより側面が高く、炒め物やソース、煮込み料理に必要な深さをしっかり確保できます。
• 扱いやすい軽さ — チタンは強度に対して軽いため、鋳鉄や重いステンレス製の調理器具のような重量感がなく、コンロ上で持ち上げたり、傾けたり、移動させたりしやすい設計です。

長く使える理由

チタンは、保護層に頼らず、素材そのものが傷や腐食、高温に強い性質を備えています。丁寧に扱うべきコーティングも、数年後に薄くなっていく表面もありません。今日料理している面は、コンロに何度上げても、これから先も長く使い続けられます。

さっと焼くだけでなく、幅広い料理に

深い側面により、炒め野菜やソテー、パスタソース、煮込み料理、家族分の料理にも対応できます。浅いフライパンで起こりがちなこぼれや具材の詰め込みを抑えられるため、さっと焼くだけでは足りないレシピに手が伸びるフライパンです。

サイズ展開

デザイン

見た目は北欧に着想を得たミニマルなスタイル。余計なものを省いたシンプルなラインで、使わないときに棚に飾っておくだけでなく、コンロ上でしっかり働くよう設計されています。

仕様

毎日使うフライパンとして設計

金属と料理の間にコーティングがないため、このフライパンはたまに使うものではなく、日常的に使うことを想定しています。表面が傷んで、あと何回使えるかを心配することなく、ほとんど毎晩手に取りたくなるフライパンです。深型設計により、忙しい料理の際には2つ目のフライパンの代わりとしても十分に活躍します。

お手入れ方法

使用後は毎回、ぬるま湯と中性洗剤で洗ってください。コーティングのない調理器具と同様、調理中に少量の油やバターを使うと、食材のこびり付きを抑えられます。シーズニングや特別なお手入れは必要ありません。洗って片付けるだけで大丈夫です。

よくある質問

3つのサイズの違いは何ですか？
スモールは卵料理など手早く作る日常料理に、ミディアムは2人分や少人数の家庭料理に、ラージは家族分の料理やたっぷりの炒め物に適しています。

鋳鉄のようにシーズニングが必要ですか？
いいえ。コーティングも鋳鉄の表面も使用していないため、使用後にぬるま湯と中性洗剤で洗えば、次の料理にすぐ使えます。

一般的なフライパンより重いですか？
いいえ。チタンは強度に対して軽いため、鋳鉄や厚手のステンレスより軽く、それでいて高温にも対応できます。

金属製の調理器具は使えますか？
傷への強さはコーティングではなく無垢チタンそのものによるものなので、毎日の調理で通常の調理器具を使うことを想定して設計されています。

最初に何を作るのがおすすめですか？
深型設計は、炒め野菜や煮込み料理、たっぷりのパスタソースにぴったりです。浅いフライパンより深さがあることで、より作りやすくなる料理におすすめです。

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