Tábua de corte em titânio maciço, sem odores e sem microplásticos

Corte plástico durante tempo suficiente e as marcas da faca começam a denunciar o desgaste — milhares de pequenos riscos que retêm bactérias e libertam lentamente partículas de microplástico diretamente para os alimentos. A madeira também tem o seu problema: absorve humidade, odores e manchas que nunca desaparecem completamente, por muito que a esfregue. Esta tábua é feita de titânio maciço, por isso nenhum desses problemas se aplica — o material simplesmente não se comporta dessa forma.

Não porosa e concebida para se manter assim — não há aqui espaço para bactérias, odores ou manchas penetrarem.

Características

• Superfície naturalmente antibacteriana — o titânio não poroso não oferece às bactérias a textura riscada e porosa de que precisam para se acumularem, algo especialmente importante ao preparar carne crua ou peixe fresco.
• Não liberta microplásticos — ao contrário das tábuas de plástico, que libertam gradualmente partículas à medida que se desgastam, esta superfície mantém a sua integridade durante o corte e a preparação diários, refeição após refeição.
• Resistente a odores e manchas — alho, cebola, peixe: nada disso penetra, por isso basta enxaguar para ficar realmente limpa, sem odores persistentes que passem para o próximo alimento que preparar.

Porque é que o titânio faz sentido numa tábua de corte

Por ser não porosa, não absorve humidade, odores dos alimentos ou manchas de ingredientes fortes, e a sua superfície naturalmente resistente não favorece o crescimento de bactérias, ao contrário do plástico riscado ou da madeira porosa. É também um dos materiais mais duros utilizados em produtos de cozinha, pelo que o uso diário da faca não degrada, deforma nem corrói a superfície ao longo do tempo, como acaba por acontecer com o plástico.

Uma superfície quotidiana mais duradoura

Por ser concebida para oferecer durabilidade e higiene ao mesmo tempo, faz sentido como tábua para uma das superfícies mais utilizadas em qualquer cozinha — aquela que entra em contacto com quase tudo o que prepara antes de ir para a frigideira ou para o tacho. Uma superfície lisa e plana como esta também facilita a transferência dos ingredientes cortados diretamente da tábua para o tacho ou para a frigideira, sem que metade fique presa em bordas ásperas.

Tamanhos disponíveis

Especificações

O que está incluído

1 x tábua de corte em titânio puro, no tamanho que escolher

Instruções de manutenção

Lave com água morna e sabão suave após cada utilização. A superfície lisa não precisa de ser esfregada, oleada ou deixada de molho para se manter em bom estado — basta secá-la antes de a guardar.

Perguntas frequentes

É segura para utilizar com carne e peixe crus?
Sim, a superfície não porosa e naturalmente antibacteriana é adequada para a preparação de alimentos de maior risco, como carne e peixe crus, e fica limpa depois de enxaguada, sem resíduos persistentes.

Fica com os odores do alho ou da cebola?
Não. Como a superfície é não porosa, não absorve odores como a madeira ou o plástico riscado — enxague-a e ficará novamente limpa, pronta para o próximo ingrediente.

Posso colocá-la na máquina de lavar loiça?
Sim, é adequada para a máquina de lavar loiça, embora uma lavagem rápida à mão com água morna e sabão suave funcione igualmente bem no dia a dia.

Vai ficar riscada ou manchada com o tempo?
O titânio é um dos materiais mais duros utilizados em produtos de cozinha, por isso foi concebido para que o uso regular da faca não degrade, deforme nem corroa a superfície como acaba por acontecer com o plástico ou a madeira.

Para que posso utilizá-la?
É adequada para carne, peixe, legumes e fruta, pelo que pode ser genuinamente a sua única tábua de uso diário, em vez de uma entre várias que alterna ao longo da semana consoante os ingredientes.

Todos os pedidos são enviados gratuitamente, sem valor mínimo, e dispõe sempre de 30 dias para devolver a tábua se não for adequada para si. O apoio humano está disponível através de Support@fioriscas.com.